10月26日，本报报道了《六度率队出征世界技能大赛 中国美发项目总教练是咱扬州人》，中国美发项目总教练、扬州老乡吉正龙带领选手沈文青斩获一枚银牌，拉近了这一大赛与扬州人的距离。

　　作为扬州“三把刀”之一ayx爱游戏，代表扬州传统理发技艺的理发刀与世界美发潮流如何对话接轨？记者进行了调查。

　　昨天，记者连线届世界技能大赛开始，男士的胡须设计成了比赛项目之一，扬州修面技艺就开始发挥重要的作用。

　　“胡须设计是针对男士而设立的项目，在国内大胡子比较少，国外的男士对于胡须的修型很流行ayx爱游戏。最近几年，国内喜欢养胡须的人群不断增加，也给美发行业带来了新的市场。”吉正龙介绍，扬州修面讲究舒适，但对于磨刀和手腕力度的把控非常严格，“我在学徒时，每天都会花45分钟进行摇刀练习，这是一个理发师的基本功，因为修面没有基本功容易刮破皮。”

　　得知世界技能大赛有男士胡须设计的项目后，吉正龙第一时间找到了家乡扬州的理发刀技艺非遗传承人赵兵，请他作为中国美发项目的教练之一，为世界技能大赛的参赛选手进行技艺指导。

　　“世界技能大赛的选手必须是全能型选手，扬州是理发刀的发源地，除了对扬州修面技艺的掌握，还需要用剪刀和推剪来配合，这也是扬州理发刀的优势。”吉正龙介绍，在互联网时代，中国美发的潮流几乎与世界同步美容美发。

　　记者走访扬州美发市场了解到，目前能够为顾客提供修面服务的美发店越来越多。“以前紫罗兰理发店就分女宾区和男宾区，扬州经典的72刀半修面是男宾区老师傅们的拿手好戏，手艺甚至能轻到让客人刮着刮着就睡着了。”赵兵是天姿美容美发连锁店的主理人，在他的26家门店中，有2家店专门提供修面服务。

　　近20年来，扬州美发行业对于男士、女士的区分越来越不明显，但近年来，已有外地的连锁店专门来扬州学习72刀半修面技艺，理发店也兴起专门的男士油头店。“男士油头店就是专门做男士发型的门店。3个月前，宁波一家男士油头店连锁品牌专门派人到扬州来学习72刀半修面，ayx爱游戏学期半个月。”赵兵说。

　　“其实，扬州的理发技艺是世界知名的，上海美发界的‘四大名旦’都是扬州人。”吉正龙告诉记者，“我接触过的来自北京、天津、大连、青岛、台湾、香港、澳门等地的知名理发师，很多都出自于扬州。在当今这个社会，不管发型再怎么演变，理发师的功底都是不可少的。”

　　“今年97岁的上海理发师张学明就是扬州人，最近他还在计划回扬州寻根。”赵兵介绍，张学明早年参加世界级的比赛，将一款发型变出3个样子而技惊四座。

　　在扬州理发刀技艺进入世界技能大赛的同时，扬州传统理发技艺的理发刀与世界美发潮流正在逐渐接轨，这也意味着扬州理发刀将迎来新的发展生机。

　　业内人士介绍，现在全国的理发市场都在细分化，除了男士和女士的专门店之外，头疗、养发、快剪店、发片、假发、洗头机等陆续流行。深圳一家快剪店有300家连锁店，专门经营10元/次的快速剪发，目前产值已做到28亿元，在北京、上海、广州ayx爱游戏、深圳等一线城市，传统技艺的重新兴起，也吸引了不少老板到扬州来寻找扬州理发师。

　　“扬州理发刀技艺也在进入80后、90后消费者的视野，年轻人更加注重自己的发型甚至胡须的造型，这对于扬州理发刀来说是一个很好的契机，我们要继承传统，同时也要进一步发扬传统，从跟随潮流转向引领潮流。”吉正龙认为。ayx爱游戏 记者 屠明娟